ショット・技術 
サーブに関連する図解
サーブ
さーぶ
- Serve
- サービス
ラリーを開始するための最初の打球。対角線上のサービスコートに入れる。ボレーサーブとドロップサーブの2種類があり、どちらを選んでもよい。サーブは1回のみで、テニスのようなセカンドサーブはない。
関連する用語
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ドロップサーブ
ボールを落とし、プレー面でバウンドさせてからパドルで打つサーブ。ボレーサーブの3条件（上向きの弧・手首・腰の高さ）は適用されない。ボールは自然な高さから離す必要があり、投げつけてはならない。バウンドの回数と位置に制限はない（規則7.D）。初心者はフォルトのリスクが低いこちらが扱いやすい。
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ボレーサーブ
ボールを離した後、バウンドさせずにパドルで打つサーブ。（1）パドルが明らかに上向きの弧を描いていること、（2）パドルヘッドの最も高い点が手首関節の最も高い部分より明らかに上にないこと、（3）インパクト時にボールが明らかに腰より高くないこと、の3条件を満たす必要がある（規則7.C）。
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サービスコート
コート両端の、ノンボレーゾーンとベースラインの間にあるセンターライン左右の領域。隣接するベースライン・サイドライン・センターラインを含む。サーブはここに入れる。
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セカンドサーブ
ダブルスで、ファーストサーバーがサーブ権を失った後のサーブ状態を指す用語。テニスの「2本目のサーブ」とはまったく意味が異なるので注意。ピックルボールではサーブのやり直しはない。
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ラリー
サーブが打たれてからボールがデッドになるまでの連続したプレー。
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サードショットドロップ
サーブ側がラリーの3打目（サーブが1打目、リターンが2打目）で打つ、相手のノンボレーゾーンへ柔らかく落とすショット。相手に攻撃させずにネット際まで前進する時間を作るための、ピックルボールで最も重要とされる戦術のひとつ。